Himbeerkuchen à la Fräulein Klein

Rezepte Vor einiger Zeit habe ich das Rezept für diesen unheimlich gutaussehenden und raffinierten Himbeerkuchen bei Fräulein Klein entdeckt (ganz ehrlich, wie kann man diesem Blog und diesen Fotos und natürlich Fräulein Klein nicht zu Füßen liegen! <3).  Bei dem wunderschönen Wetter bin ich heute ganz früh aus dem Bett gehüpft, habe mir einen großen Pott Kaffee gekocht und mit Blick auf die strahlende Sonne, die hinter den Häusern hervorkroch, diesen wundervollen Kuchen gebacken.